Sejarah minuman yang diakui sebagai asimilasi budaya Jawa dan Tionghoa ini, dimulai dari tahun 1923.Anggur merah terbuat dari anggur yang berwarna hitam atau merah. Warna anggur merah bervariasi dari ungu tua hingga merah bata dan mungkin sedikit cokelat.Absinthe terbuat dari berbagai macam daun dan tumbuhan. Minuman keras ini kerap dianggap sebaga